Forno a due camere per pasticceria. Camera superiore fissa del tipo tradizionale elettrica. Camera inferiore a carrello rotante estraibile.
Alimentazione elettrica o a gas (GPL o Metano). controllo della temperatura con pirometro autoregolatore. Accensione, conduzione e spegnimento automatici. A richiesta VAPORIERA nella camera.
Alimentazione elettrica o a gas (GPL o Metano). controllo della temperatura con pirometro autoregolatore. Accensione, conduzione e spegnimento automatici. A richiesta VAPORIERA nella camera.
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| Modello | Dimensioni esterne | Dimensioni interne | Peso | Potenza gas | Assorbimento | Teglie | Temperatura | |
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| LxpxH cm | Kg | K/cal. | Kw | N°- 60x40 | °c - max | ||||
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MOD. IDEAL ROTOR MINIMATIC | ||||||||
| e/G | 110x150x200+28 | 62x85x18 | 650 | 26.000 | 4 | 13+2 | 400 | ||
| s/i | 110x150x200+28 | 62x85x18 | 620 | - | 4+14,5 | 13+2 | 400 | ||
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CELLA LIEVITAZIONE |
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| e/G-s/i | 85x110x200 | - | 150 | - | 3 | 26 | 90 | ||
| A |
ACCESSORI | ||||||||
| Vaporiera per forno e/G-s/i |
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| Vaporiera cella di lievitazione |
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| Carrello supplementare portateglie per e/G-s/i |
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